Amalia - Garnacha Rosé

U moet ingelogd zijn om te kunnen bestellen. Klik hier om in te loggen.

Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Droog, licht tot halfvol en fruitig.
Druivenras Grenache
Regio / streek Campo de Borja
Land Spanje
Oogst 2018
Serveertemperatuur 8 tot 10°C
Opleg potentieel Tot 2 jaar na de oogst.
Inhoud 0.75

Details

Smaakimpressie
Helder, licht rozerood van kleur. In de neus aroma’s van frambozen, aardbeien en een florale toets. In het smaakpalet tonen van grapefruit en klein rood fruit, die gepaard gaan met een fruitige afdronk met de juiste zuren.

Vinificatie
Eind augustus worden de druiven geoogst. In de vinificatiekelder worden deze ontsteeld en gekneusd en krijgen ze 6 uur lang een koude schilweking voor optimale kleur- en aromaextractie. Daarna worden de druiven geperst en het sap geklaard om zo schoon mogelijk sap te verkrijgen. Dit sap ondergaat op roestvrijstalen tanks een temperatuurgecontroleerde (18°C) alcoholische gisting. Aansluitend wordt de jonge wijn wederom geklaard, gefilterd, gestabiliseerd en overgestoken op schone rvs-tanks om hierin te rusten, zonder dat de malolactische gisting zich voltrekt. Na enkele maanden wordt de wijn geassembleerd en gebotteld.

Culinair Advies
Aperitief, lunch, picknick, barbecue, gegrilde sardientjes, paella en milde Aziatische gerechten.

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Garnacha
Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

Uw winkelwagen is bijgewerkt met uw selectie.

Verder winkelen
Naar Bestellen