Bodegas Jalón - Rioja Peña Aldera Crianza

Nog %1 beschikbaar
Bodegas Jalón

Organic label

Bodegas Jalón is een klein familiebedrijf in de Rioja, met circa 10 hectare aan wijngaarden. De wijnstokken worden met buitengewoon veel zorg onderhouden, de bodem wordt biologisch bewerkt, er worden dus geen herbiciden, pesticiden of synthetische meststoffen geb . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Geen fiche beschikbaar
Druivenras(sen) Tempranillo
Afsluiting Kurk
Regio Rioja
Smaak MBAH
Inhoud 0,75
Producent Bodegas Jalón
Land Spanje

Details

Nieuw in het assortiment! Deze volbloed biologisch Rioja, sappig, vol, zwoel en met karakter. Naast de tempanillodruif wordt ook nog 15% graciano gebruikt. Na het kneuzen van de druiven zijn de steeltjes verwijderd en hebben de druiven een lange maceratie of inweking gehad. Dit resulteert in meer smaakaroma's (polyphenolen), het geeft de wijn niet allen meer kleur, maar ook meer materie (dikte), meer rondheid en complexiteit en finesse. Bovendien blijft de wijn langer houdbaar. Pena Aldera Crianza heeft 14 maanden op Amerikaans Eiken gelegen.