Billecart-Salmon - Vintage Jeroboam

Champagne Billecart-Salmon Het verhaal van champagnehuis Billecart-Salmon begint in 1818 met Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon. Kort na hun huwelijk starten zij met het maken van champagne in Mareuil-sur-Aÿ, een dorpje in de buurt van Epernay. De ambitie: champagne van constante, uitmuntende kwaliteit . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Geen fiche beschikbaar
Druivenras(sen) Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Afsluiting Kurk
Regio Champagne
Smaak MBA
Inhoud 3
Wijnhuis Champagne Billecart-Salmon
Land Frankrijk

Details

Een champagne die pas in 2009 voor het eerst werd gepresenteerd aan de internationale handel en pers tijdens Vinexpo in Bordeaux. Het is een uitgekiende blend van karaktervolle pinot noir (70%) en verfrissende, minerale chardonnay. Een deel van de cu vée (20%) wordt op hout gevinifieerd, in 5 jaar oude wijnvaten. Dit resulteert in een rijkdom aan aroma’s die ongekend is. Van vers geplukt fruit tot heerlijk versgebakken brioche. De wijn is rijk, gul en rond, met een voortreffelijke afdronkvan rijp fruit.