Kookwijn: Matetic - EQ Chardonnay

Nog 504 beschikbaar
Matetic De familie Matetic [maa-tee-tietsj] verruilde in 1892 Kroatië voor Chili vanwege alle narigheid op de Balkan. Zo nu blijkt was dat een zegening voor de wijnwereld. Na meerdere fruit- en veeteeltbedrijven te hebben opgezet, besloot de inmiddels 4e Chileense generatie ook in de wijnbouw hu . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Geen fiche beschikbaar
Druivenras(sen) Chardonnay
Afsluiting Kurk
Regio San Antonio Valley
Oogst 2016
Smaak GV
Inhoud 0,75
Producent Matetic
Land Chili

Details

De serie EQ wijnen van Matetic staat voor evenwichtige en uitgekiende wijnen. Het Spaanse woord Equilibrio betekent balans. Klassieke stijl chardonnay (lees: Bourgognestijl) in een modern jasje, maar dit is goed zèg.Helder lichtgeel van kleur met een groene zweem, in de neus hints van fijne boterige caramel en tropisch fruit. Een zachte en ronde aanzet met een flinke body die wel z'n frisheid en elegantie behoudt wordt gevolgd door rijpe tonen van tropisch fruit met opwekkende zuurtjes. Die zorgen voor frisheid tegenover de subtiel boterige vetheid. Intens en geconcentreerd met een goede structuur maakt dat deze EQ Chardonnay stevig in z'n schoenen staat, maar sierlijk danst in je mond. Het lijkt een en al tegenstelling maar het is de ultieme samensmelting.

Meer van deze producent: