Zoete wijn

Onze selectie zoete wijnen.

	Naam	Jaar
+ -	Bodegas Toro Albalà - Don PX Gran Reserva	1987
Bodegas Toro Albalà - Don PX Gran Reserva Bodegas Toro Albalá wordt gerekend tot de top-100 wijnbedrijven van Spanje. Het bedrijf heeft de filosofie 'Calidad como unica y primera norma' (Kwaliteit is de norm). De DO Montilla-Moriles is volledig toegespitst op de Pedro Ximénez-druif, afgekort als PX. Deze druif doet het goed onder de extreme omstandigheden van Zuid-Spanje met z'n gematigd koude winters en snikhete, zeer droge zomers. De rijpe, zeer zoete PX-druiven worden direct na de oogst circa 10 dagen onder de felle zon te drogen gelegd. Het vocht in de druiven verdampt grotendeels waardoor de concentratie aan suikers en de natuurlijke aroma's een boost krijgt. De nu bijna krenten worden geperst, waarna het een gedeeltelijke alcoholische gisting ondergaat. Omdat het een zoete wijn moet worden, wordt de gisting gestopt door het toevoegen van kwalitatief hoogwaardige wijnalcohol. Lees meer
+ -	Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Spätlese	2014
Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Spätlese Als enige tot driemaal toe uitgeroepen tot 'Winzer des Jahres' (wijnmaker van het jaar) in Duitsland. Zijn wijnen zijn dan ook zéér gewild en van absolute topkwaliteit. Zijn droge wijnen hebben in Nederland inmiddels de cult status bereikt. Denk echter ook eens aan de milde Oberhäuser Leistenberg! Lees meer
+ -	Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Spätlese	2017
Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Spätlese Lees meer
+ -	Vietti - Moscato d'Asti Cascinetta	2017
Vietti - Moscato d'Asti Cascinetta Lees meer
+ -	Olivares - Dulce Monastrell 0,5L	2016
Olivares - Dulce Monastrell 0,5L Lees meer
+ -	Cossetti - Brachetto d'Acqui 'Theo'	2017
Cossetti - Brachetto d'Acqui 'Theo' Lees meer
+ -	Baumard - Le Petit Paon 0,5L	2015
Baumard - Le Petit Paon 0,5L In het hartje van het Loire-dal ligt Domaine des Baumard. Het domein is gevestigd op een klein landgoed uit de 17e eeuw, Logis de la Giraudière. In 1955 bracht Jean Baumard de wijnbouw terug op het domein. In de jaren 50 en 60 breidde hij het domein uit met wijngaarden in Anjou zelf, maar ook aan de andere kant van de Loire rivier: Quarts de Chaume, Savennières. In 1987 nam Florent Baumard het domein over van zijn vader met als doel: het combineren van de specifieke terroir met moderne wijnmaaktechnieken. Het resultaat is spectaculair en maakt van Domaine des Baumard één van dé grote namen uit de Loire. Lees meer
+ -	Wirra Wirra - Mrs. Wigley Moscato 0,5l	2017
Wirra Wirra - Mrs. Wigley Moscato 0,5l Lees meer
+ -	Wirra Wirra - Mrs. Wigley Moscato 0,5l	2018
Wirra Wirra - Mrs. Wigley Moscato 0,5l Lees meer
+ -	Baumard - Carte d'Or Coteaux du Layon	2015
Baumard - Carte d'Or Coteaux du Layon Lees meer
+ -	Vial Magnères - Banyuls Grand Cru	1998
Vial Magnères - Banyuls Grand Cru Domaine Vial-Magnères is een zelfstandig familiedomein sinds vier generaties. De familie Sapéras beschikt over 10 ha wijngaarden verdeeld in kleine percelen op de beste locaties van de herkomstbenaming. Dit familiedomein behoort tot de top van Banyuls. Klassieke, op oude leest geschoeide wijnen, lekker rijp en ontwikkeld. Naast deze volle, diepe wijnen maken ze ook wijnen waar het fruit meer de boventoon voert. Lees meer
+ -	Château Climens - Cypres de Climens	2013
Château Climens - Cypres de Climens De geschiedenis van Château Climens gaat meer dan 500 jaar terug. In de 17e eeuw werd er pas wijn geproduceerd. Na de Franse Revolutie ging het een lange periode niet al te best met het domein. Diverse eigenaars volgden elkaar in rap tempo op zonder noemenswaardige vineuze feiten. Na de phylloxera crisis begon de glorietijd pas echt. Het domein groeide in oppervlakte en in faam. In de betere oogstjaren konden de wijnen van Climens zo wel in kwaliteit als in prijs met die van Yquem rivaliseren. Het grote succes kwam echter na de overname van het domein door de familie Lurton, in 1971. Sinds 1992 staat het onder de hoede van Bérénice Lurton. Climens produceert een geweldige, wereldberoemde 1er Cru Barsac-Sauternes en een tweede wijn, de Cyprès de Climens, van ongekende kwaliteit maar wel net iets vriendelijker geprijsd. Een extra bijzonderheid voor de wijnen van Château Climens is het accent op sémillon, een druivenras dat uitstekend gedijt op kalkbodem zoals bij Climens het geval is. Op de goed drainerende on derlaag van brokkelkalk ligt een eveneens bijzonder dunne bovenlaag van zand, keien en grind, met daarin een vrij hoog gehalte aan mineralen en ijzeroxide. Lees meer
+ -	Fritz Haag - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese Grosse Lage	2015
Fritz Haag - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese Grosse Lage Lees meer
+ -	Baumard - Quarts de Chaume	2009
Baumard - Quarts de Chaume Lees meer
+ -	Baumard - Bulles d'Or
Baumard - Bulles d'Or Lees meer
+ -	Cossetti - Moscato d'Asti	2017
Cossetti - Moscato d'Asti Lees meer
+ -	Vial Magnères - Banyuls Réserve 4 ans
Vial Magnères - Banyuls Réserve 4 ans Domaine Vial-Magnères is een zelfstandig familiedomein sinds vier generaties. De familie Sapéras beschikt over 10 ha wijngaarden verdeeld in kleine percelen op de beste locaties van de herkomstbenaming. Dit familiedomein behoort tot de top van Banyuls. Klassieke, op oude leest geschoeide wijnen, lekker rijp en ontwikkeld. Naast deze volle, diepe wijnen maken ze ook wijnen waar het fruit meer de boventoon voert. Lees meer
+ -	Bodegas Toro Albalà - Cream PX Solera 10Y 0,5L
Bodegas Toro Albalà - Cream PX Solera 10Y 0,5L Bodegas Toro Albalá wordt gerekend tot de top-100 wijnbedrijven van Spanje. Het bedrijf heeft de filosofie 'Calidad como unica y primera norma' (Kwaliteit is de norm). De DO Montilla-Moriles is volledig toegespitst op de Pedro Ximénez-druif, afgekort als PX. Deze druif doet het goed onder de extreme omstandigheden van Zuid-Spanje met z'n gematigd koude winters en snikhete, zeer droge zomers. De rijpe, zeer zoete PX-druiven worden direct na de oogst circa 10 dagen onder de felle zon te drogen gelegd. Het vocht in de druiven verdampt grotendeels waardoor de concentratie aan suikers en de natuurlijke aroma's een boost krijgt. De nu bijna krenten worden geperst, waarna het een gedeeltelijke alcoholische gisting ondergaat. Omdat het een zoete wijn moet worden, wordt de gisting gestopt door het toevoegen van kwalitatief hoogwaardige wijnalcohol. Lees meer
+ -	Château Climens - Barsac	2009
Château Climens - Barsac De geschiedenis van Château Climens gaat meer dan 500 jaar terug. In de 17e eeuw werd er pas wijn geproduceerd. Na de Franse Revolutie ging het een lange periode niet al te best met het domein. Diverse eigenaars volgden elkaar in rap tempo op zonder noemenswaardige vineuze feiten. Na de phylloxera crisis begon de glorietijd pas echt. Het domein groeide in oppervlakte en in faam. In de betere oogstjaren konden de wijnen van Climens zo wel in kwaliteit als in prijs met die van Yquem rivaliseren. Het grote succes kwam echter na de overname van het domein door de familie Lurton, in 1971. Sinds 1992 staat het onder de hoede van Bérénice Lurton. Climens produceert een geweldige, wereldberoemde 1er Cru Barsac-Sauternes en een tweede wijn, de Cyprès de Climens, van ongekende kwaliteit maar wel net iets vriendelijker geprijsd. Een extra bijzonderheid voor de wijnen van Château Climens is het accent op sémillon, een druivenras dat uitstekend gedijt op kalkbodem zoals bij Climens het geval is. Op de goed drainerende on derlaag van brokkelkalk ligt een eveneens bijzonder dunne bovenlaag van zand, keien en grind, met daarin een vrij hoog gehalte aan mineralen en ijzeroxide. Lees meer
+ -	Vial Magnères - Banyuls Blanc Rivage	2012
Vial Magnères - Banyuls Blanc Rivage Domaine Vial-Magnères is een zelfstandig familiedomein sinds vier generaties. De familie Sapéras beschikt over 10 ha wijngaarden verdeeld in kleine percelen op de beste locaties van de herkomstbenaming. Dit familiedomein behoort tot de top van Banyuls. Klassieke, op oude leest geschoeide wijnen, lekker rijp en ontwikkeld. Naast deze volle, diepe wijnen maken ze ook wijnen waar het fruit meer de boventoon voert. Lees meer