Rebholz - Weisser Burgunder Trocken

DC
92

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei

U moet ingelogd zijn om te kunnen bestellen. Klik hier om in te loggen.

Over de wijn

Specificaties

Producent Weingut Ökonomierat Rebholz
Smaaktype Fris strak, aromatisch, fruitig en mineraal.
Druivenras Pinot Blanc
Regio / streek Pfalz
Land Duitsland
Oogst 2018
Serveertemperatuur 8 tot 12°C
Opleg potentieel Tot 3 jaar na de oogst.
Natuurlijke werkwijze Biologisch-dynamisch
Inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
De combinatie van druivenras en bodemtype geeft een bijzondere, kenmerkende complexiteit aan deze wijn. Zeer elegant en verfijnd, vol-aromatisch (appel, peer, kweepeer), complex, diep en zeer fris, met een prachtige, zachte en minerale finale.

Vinificatie
De streng geselecteerde druiven ondergaan direct bij aankomst in de wijnkelders een koude inweking van 24 uur om de volle aromatische kracht van de schillen te benutten. De gisting vindt plaats op rvs-tanks. Gezocht wordt naar een perfecte balans tussen fris zuur, fruit, restsuiker en alcohol.

Culinair Advies
Perfecte wijn voor delicate, lichte gerechten uit de moderne internationale keuken, in het bijzonder op basis van vis en zeevruchten.

Wijnhuis

Geen compromissen! Het wijnmaken wordt vaak beïnvloed door trends en voorkeuren vanuit de markt. Rebholz volgt echter al meer dan drie generaties lang een duidelijke eigen richting en trekt zich niets aan van invloeden van buitenaf. Het domein maakt wijnen op traditionele wijze, met respect voor de natuur (biologisch-dynamisch) en met als enig doel topkwaliteit produceren. Het domein wordt geleid door Hansjörg Rebholz en zijn vrouw Brigit. Hun zuivere wijnen zijn fris en elegant. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

De Duitse Pfalz kent veel gelijkenissen met de Franse Alsace, niet in de laatste plaats omdat hij direct ten noorden van dit gebied ligt. Het is het op een na grootste wijngebied van Duitsland, na Rheinhessen.

Opmerkelijk aan de Pfalz is dat het een gebied is dat niet gedomineerd wordt door een rivier, in tegenstelling tot vrijwel alle andere Duitse wijnbouwgebieden. Het gebied ligt direct ten noorden van de Alsace en wordt vaak de Duitse Elzas genoemd. Ten westen van het gebied ligt het Haardtgebergte, de uitlopers van de Vogezen. Het strekt zich van noord naar zuid uit over een afstand van circa 80 kilometer. Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Pinot Blanc
Pinot blanc is een van de drie druiven uit de machtige pinot-familie. Al eeuwenlang komt de pinotdruif voor in de Franse wijnbouw, maar pinot blanc is een van de jongere varianten als het om precieze vaststelling van het ras gaat. Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

DC
92
Decanter
2016: A high-quality example of what Pinot Blanc can do in the right hands. Uplifting lemon and apple blossom, creamy texture and pristine acidity. This is a versatile foodie wine. Drink: 2018-2020.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

U recenseert: Rebholz - Weisser Burgunder Trocken

Uw winkelwagen is bijgewerkt met uw selectie.

Verder winkelen
Naar Bestellen
x

Beste relatie,

Wij herinneren je eraan dat de tarieven voor franco levering van bestellingen en de retourprocedure vanaf 14 oktober 2019 zijn aangepast. Hierover ben je reeds op 1 oktober 2019 per e-mail geïnformeerd.

Heb je vragen over de wijzingen in de leverings- en retourvoorwaarden? Je accountmanager beantwoordt ze graag.

Met vriendelijke groet,
Team Résidence Wijnen