Wijn uit Oostenrijk

In Oostenrijk waren, net als in Duitsland, de Romeinen zo’n honderd jaar na het begin van onze jaartelling verantwoordelijk voor de aanplant van de eerste wijngaarden. Maar ook hier kwam de wijncultuur pas echt tot bloei nadat de eerste kloosters waren gesticht. De monniken zorgden voor de ontwikkeling en uitbreiding van de wijnbouw. Eeuwenlang had Oostenrijk een florerende wijnbouw, tot net als elders in Europa ook hier de Phylloxera (druifluis) toesloeg en de wijngaarden vernietigde.

Lees verder...

Lijst Rooster

Naam Bruto prijs Netto prijs Jaar Hoeveelheid
+ -

Riedel Glas 6416/18 Vinum Cognac/Brandy 8 stuks

Riedel Glas 6416/18Vinum Cognac/ Brandy

Riedel Glas 6416/18 Vinum Cognac/Brandy 8 stuks

Riedel Glas 6416/18 Vinum Cognac/Brandy 8 stuks
Lees meer
+ -

Riedel Glas 6416/77 Vinum Martini set van 8

Riedel Glas 6416/77Vinum Martini

Riedel Glas 6416/77 Vinum Martini set van 8

Riedel Glas 6416/77 Vinum Martini 8 stuks
Lees meer
+ -

Riedel Glas 6416/97 Vinum Montrachet 8 stuks

Riedel Glas 6416/97Vinum Montrachet

Riedel Glas 6416/97 Vinum Montrachet 8 stuks

Het Vinum Montrachet heeft een grotere inhoud waardoor de intensiteit en de aroma's van de wijn beter naar voren komen en het bouquet zich beter ontwikkelt, terwijl het risiso van over-concentratie wordt beperkt.


Aanbevolen voor: Montrachet, Chardo nnay

Hoogte: 187mm 7 3/8in
Inhoud: 600 ccm 21 1/8 oz
Lees meer
+ -

Riedel Glas 6416/41 Vinum XL Syrah set van 8

Riedel Glas 6416/41Vinum XL Syrah

Riedel Glas 6416/41 Vinum XL Syrah set van 8

Riedel Glas 6416/41 Vinum XL Syrah 8 stuks
Lees meer
+ -

Riedel Glas 6416/51 Vinum XL Riesling Grand Cru set van 8

Riedel Glas 6416/51Vinum XL Riesling Grand Cru

Riedel Glas 6416/51 Vinum XL Riesling Grand Cru set van 8

Riedel Glas 6416/51 Vinum XL Riesling Grand Cru 8 stuks
Lees meer
+ -

Riedel Glas 6416/67 Vinum XL Pinot Noir set van 8

Riedel Glas 6416/67Vinum XL Pinot Noir

Riedel Glas 6416/67 Vinum XL Pinot Noir set van 8

Riedel Glas 6416/67 Vinum XL Pinot Noir 8 stuks
Lees meer
+ -

Riedel Decanter Amadeo decanteer karaf

Riedel Glas 1756/13Decanter Amadeo

Riedel Decanter Amadeo decanteer karaf

Riedel Decanter Amadeo is een prachtige, handgeblazen decanteer karaf van het Oostenrijkse familiebedrijf Riedel. Ideaal voor het karaferen en decanteren van uw wijnen, en ook nog eens een lust voor het oog.
Lees meer
+ -

Riedel Decanter Flirt

Riedel Glas 2011/01Decanter Flirt

Riedel Decanter Flirt

Riedel Decanter Flirt
Lees meer
+ -

Riedel Decanter Ultra

Riedel Glas 2400/14Decanter Ultra

Riedel Decanter Ultra

Riedel Decanter Ultra is een handgeblazen decanteer karaf van het Oostenrijkse familiebedrijf Riedel uit Kufstein. Riedel maakt glaswerk dat ervoor zorgt dat u het beste uit uw wijnen haalt.
Lees meer
+ -

Riedel Decanter Eve

Riedel Glas 1950/09Decanter Eve

Riedel Decanter Eve

Riedel Decanter Eve
Lees meer
+ -

Riedel Decanter Mamba

Riedel Glas 1950/19Decanter Mamba

Riedel Decanter Mamba

De betoverende Mamba, dankt z'n naam aan de gelijknamige Zwarte Mamba, 's werelds snelste slang. Terwijl de wijn door de bochten van de Mamba stroomt, wordt het dubbel-gedecanteerd, en bereik je in korte tijd wat in een traditionele bolvormige decanteerkaraf uren duurt. Het ontwerp weerspiegelt de opgerichte pose van de Mamba, en creëert een serie van 'luchtzakken' die de wijn als het ware geleiden tijdens het schenkproces.
Lees meer
+ -

Riedel Happy O' glazen set van 4

+ -

Riedel Decanter Curly Pink decanteer karaf

Riedel Glas 2011/04Decanter Curly Pink

Riedel Decanter Curly Pink decanteer karaf

Riedel Decanter Curly Pink is een prachtige, handgeblazen decanteer karaf van het Oostenrijkse familiebedrijf Riedel. Ideaal voor het karaferen en decanteren van uw wijnen, en ook nog eens met een opvallend design!
Lees meer
+ -

Riedel Waterkaraf inh. 0,9 liter

Riedel Glas 0414/13Water Carafe

Riedel Waterkaraf inh. 0,9 liter

Vanaf nu kunt u ook uw water op een stijlvolle manier serveren met deze Riedel waterkaraf.
Lees meer
+ -

Riedel Veritas - Veritas Red Wine Set 0/67/41

Riedel Glas 5449/74Veritas Red Wine Set 0/67/41

Riedel Veritas - Veritas Red Wine Set 0/67/41

Riedel Veritas Proefset voor Cabernet Sauvignon, Syrah en Pinot Noir.
Lees meer
+ -

Riedel Glas 1405/13 Decanter Tyrol

+ -

Riedel karaf – Decanter Cabernet

+ -

Riedel karaf – Decanter Apple

+ -

Riedel Glas 1977/13 Decanter Cornetto Single

+ -

Riedel Glas 2400/13 Decanter Ultra Magnum

Lijst Rooster

Daarop volgden de Eerste Wereldoorlog, de crisis van de jaren dertig, de Tweede Wereldoorlog en de Russische bezetting van Wenen en omringende wijngebieden tot 1955. Op dat moment was er nog maar 10% van de wijngaarden over – om nog maar te zwijgen van de kennis die verloren was gegaan. Na een periode van sterke groei en een productie die alleen gericht was op volume, kwam er in 1985 na een groot wijnschandaal een omwenteling. De overheid voerde een strenge wijnwetgeving in. Alles werd ingezet op kwaliteit, met verplichte controles en gebruik van nobele druivenrassen voor met name droge witte wijn. De belangrijkste witte rassen in Oostenrijk zijn grüner veltliner, welschriesling, müller-thurgau, riesling en weissburgunder; de belangrijkste blauwe druiven zijn zweigelt, blaufränkisch en st. laurent. Momenteel wordt er ongeveer 70% witte en 30% rode wijn geproduceerd.

De wijnbouw in Oostenrijk vindt grotendeels plaats in het oosten van het land, grofweg in een halve cirkel rondom Wenen. Dat deel van het land heeft een grote verscheidenheid aan bodems en ligt op dezelfde breedtegraad als de Bourgogne. Het is verdeeld in vier wijnbouwregio’s: Niederösterreich, Burgenland, Steiermark en Wenen. Daarbinnen liggen in totaal weer zestien wijnbouwgebieden. In Niederösterreich zijn Wachau en Kamptal te vinden, de twee interessantste gebieden. Ondanks het feit dat deze regio’s tamelijk dicht bij elkaar liggen, zijn de klimaatverschillen behoorlijk groot. In Niederösterreich is de invloed van Atlantische Oceaan nog merkbaar, terwijl in Burgenland juist een landklimaat heerst. Gemeenschappelijk zijn de warme zomers en een lange, warme herfst, waardoor de druiven optimaal rijp kunnen worden. De belangrijkste wijnbouwgebieden liggen langs de Donau, die het zonlicht weerkaatst in de richting van de wijngaarden en de temperatuur behoorlijk constant houdt. Dat gebeurt ook bij de Neusiedlersee, waar zoete wijnen een specialiteit zijn. De wijngaarden liggen dicht bij het meer en in het najaar treedt hier regelmatig mist op, wat essentieel is voor de vorming van Botrytis cinerea (edele rot). De door botrytis aangetaste druiven vormen de basis voor zoete Beerenauslesen en Trockenbeerenauslesen. 

Over het algemeen hebben de traditioneel werkende wijnboeren niet meer dan 1 à 2 hectare wijngaard; er zijn weinig Oostenrijkse wijnbedrijven met meer dan 20 hectare. Veel producenten werken grotendeels biologisch en het oogsten gebeurt vrijwel altijd met de hand. Oostenrijkse wijnen hebben gemiddeld een zeer goede kwaliteit en onderscheiden zich door een heel eigen smaak, met relatief veel concentratie en alcohol. De wettelijk bepaalde kwaliteitsindeling is grotendeels afgeleid van de Duitse. Naast Qualitätswein en Kabinettwein is er de categorie van Prädikatsweine. Die is ingedeeld naar het mostgewicht van de druiven; hoe meer suiker die bevatten, hoe hoger het mostgewicht. Oplopend in niveau is de indeling: Spätlese; Auslese; Beerenauslese, Strohwein en Eiswein; Ausbruch en Trockenbeerenauslese.

Uw winkelwagen is bijgewerkt met uw selectie.

Verder winkelen
Naar Bestellen