Riesling

Riesling is een van de edelste witte druivenrassen in de moderne wijnbouw. Velen beweren dat geen andere druif dan riesling beter de eigenschappen van het terroir kan tonen in de wijn.

Lees verder...

Lijst Rooster

Naam Bruto prijs Netto prijs Jaar Hoeveelheid
+ -

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Feinherb

2016
Weingut Fritz HaagBrauneberger Juffer Riesling Feinherb
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Feinherb

Lees meer
+ -

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling GG

2019
Weingut Fritz HaagBrauneberger Juffer Riesling Grosses Gewächs
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling GG

Lees meer
+ -

Rebholz - Riesling Trocken

2018
Weingut Ökonomierat RebholzRiesling trocken
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Rebholz - Riesling Trocken

Lees meer
+ -

Fritz Haag - Riesling Trocken

2019
Weingut Fritz HaagRiesling Trocken
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Fritz Haag - Riesling Trocken

Lees meer
+ -

Heymann-Löwenstein - Schieferterrassen Riesling

2017
Weingut Heymann_LöwensteinSchieferterrassen Riesling
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Heymann-Löwenstein - Schieferterrassen Riesling

Lees meer
+ -

Heymann-Löwenstein - Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs

2017
Weingut Heymann_LöwensteinUhlen Roth Lay Großes Gewächs
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Heymann-Löwenstein - Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs

Lees meer
+ -

Heymann-Löwenstein - Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs

2018
Weingut Heymann_LöwensteinUhlen Roth Lay Großes Gewächs
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Heymann-Löwenstein - Uhlen Roth Lay Grosses Gewächs

Lees meer
+ -

Villa Wolf - Riesling Fruity

2018
Villa Wolf _ Ernst LoosenRiesling Fruity
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Villa Wolf - Riesling Fruity

Lees meer
+ -

Villa Wolf - Riesling Dry

2019
Villa Wolf _ Ernst LoosenRiesling Dry
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Villa Wolf - Riesling Dry

Lees meer
+ -

Heymann-Löwenstein - Riesling F

2018
Weingut Heymann_LöwensteinRiesling "F"
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Heymann-Löwenstein - Riesling F

Lees meer
+ -

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese

2011
Weingut Joh_ Jos_ PrümWehlener Sonnenuhr Spätlese
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese

Lees meer
+ -

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese

2014
Weingut Joh_ Jos_ PrümWehlener Sonnenuhr Spätlese
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese

Lees meer
+ -

Rebholz - Ganz Horn Im Sonnenschein Riesling GG

2016
Weingut Ökonomierat RebholzGanz Horn im Sonnenschein Riesling Großes Gewächs
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Rebholz - Ganz Horn Im Sonnenschein Riesling GG

Lees meer
+ -

Rebholz - Kastanienbusch Riesling GG

2016
Weingut Ökonomierat RebholzKastanienbusch Riesling Großes Gewächs
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Rebholz - Kastanienbusch Riesling GG

Lees meer
+ -

Castell d’Encus - Ekam

2018
Castell D'EncusEKAM Riesling Albariño
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Castell d’Encus - Ekam

Lees meer
+ -

Loimer - Langenloiser Riesling

2017
Weingut LoimerLangenloiser Riesling
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Loimer - Langenloiser Riesling

Lees meer
+ -

Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Trocken

2017
Weingut DönnhoffRoxheimer Höllenpfad Trocken
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Trocken

Lees meer
+ -

Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Trocken Magnum

2017
Weingut DönnhoffRoxheimer Höllenpfad Trocken Erste Lage Magnum
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Trocken Magnum

Lees meer
+ -

Dönnhoff - Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese

2018
Weingut DönnhoffNiederhäuser Hermannshöhle Spätlese
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Dönnhoff - Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese

Lees meer
+ -

Fritz Haag - Brauneberger Riesling Tradition

2018
Weingut Fritz HaagBrauneberger Riesling Tradition Feinherb
RP
94
WE
95
JS
94
Jancis Robinson score
18,5

Fritz Haag - Brauneberger Riesling Tradition

Lees meer

Lijst Rooster

Smaaktype

Een goede droge Riesling zal altijd kenmerkende honing- en rijpe fruitaroma’s tonen. Herkenbaar zijn de hoge zuren en fijne zoetwaarden in de wijn. Hoe beter de wijn, hoe meer minerale tonen. Op veel plekken wordt er zoete wijn van riesling gemaakt, in vrijwel alle zoetgehalten. Vanwege de winterhardheid van de druif kan er (extreem) lang gewacht worden met oogsten, wat hoge suikerwaarden tot gevolg heeft. De druif blijft echter altijd zuren geven, waardoor er prachtige wijnen met een fijne zoet-zuurbalans van gemaakt kunnen worden.

Oorsprong

De druif vindt zijn oorsprong in Duitsland, op de noordoevers van de Rijn, ter hoogte van Rüdesheim. De eerste schriftelijke verwijzing naar riesling stamt uit 1435, onder de naam riesslingen.

Locaties

Tegenwoordig wordt de druif vrijwel overal op de wereld verbouwd. De enige voorwaarde is dat het klimaat redelijk koel moet zijn. Riesling kan prima tegen zon, maar het dient niet te warm te zijn waar hij groeit. Duitsland is verantwoordelijk voor bijna de helft van het wereldwijde rieslingarsenaal, maar in landen als de VS, Australië, Frankrijk en Moldavië groeit ook een behoorlijke hoeveelheid riesling.

Opvoeding

Riesling is een van de weinige druivenrassen die geen houtopvoeding kan verdragen (uitzonderingen bevestigen deze regel uiteraard). Met houtopvoeding wordt hier geen lagering op oude houten vaten die helemaal geen smaak afgeven bedoeld, maar lagering op (bijna) nieuwe ‘barriques’. De druif kan wel vele zoetwaarden in de wijn geven. Van beendroog tot mierzoet: riesling kan het allemaal.

Synoniemen

Omdat de druif op zoveel plekken groeit en ook al zo lang bestaat, zijn er vele synoniemen. Opmerkelijk is dat ze allemaal lijken op de naam riesling. Zo kennen we bijvoorbeeld rislinoc (Moldavië) en rizling (Bulgarije). De andere optie is een verwijzing in de naam naar de Rijn, zoals Rhein riesling (Oostenrijk) of raisin du Rhin (Alsace).

Genetische overeenkomst

De riesling is een afstammeling van de gouais blanc. Dit is een (nu niet meer gebruikt) eeuwenoud druivenras, dat in het verleden veel gebruikt is voor het enten van nieuwe druivenrassen. Zodoende is riesling familie van in ieder geval 80 andere rassen, waaronder chardonnay en gamay.

Moeilijkheidsgraad

Riesling is zeker geen gemakkelijk te verbouwen druif. Hij is uitermate gevoelig, zeer veeleisend en laat rijpend. De andere kant van de medaille is dat de druif zijn karakter behoudt en dat hij goed tegen koude kan. Daardoor kan de wijnmaker lang wachten met oogsten om optimale rijpheid te bereiken.

Uw winkelwagen is bijgewerkt met uw selectie.

Verder winkelen
Naar Bestellen