Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Specificaties
| Druivenras(sen) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bordeaux |
| Smaak | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Château Certan de May |
| Land | Frankrijk |
Details
Croix de Certan is de tweede wijn van het prestigieuze Château Certan de May uit de appellatie Pomerol, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden sinds de jaargang 2015. Het wijnhuis ligt op het gewaardeerde centrale plateau van Pomerol, omgeven door namen als Vieux Château Certan en Château La Fleur‑Pétrus, en behoort tot de oudste en meest gerespecteerde domeinen van de regio.
smaakimpressie
Deze wijn is gemaakt van 70% merlot, 25% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon, afkomstig van jonge wijnstokken op klei‑ en grindbodems die kracht en elegantie combineren. Croix de Certan belichaamt de diepte en het karakter van het domein in een stijl die charmant, rond en fruitgedreven is. Hij opent met sappige aroma’s van rood en zwart fruit en biedt een zachte, toegankelijke mondervaring met een harmonieuze balans en plezierige frisheid.
vinificatie
De vinificatie volgt de grote traditie van Pomerol: handmatige oogst, zorgvuldige fermentatie en aandacht voor balans en terroirexpressie. Door te werken met fruit van de jongere delen van de wijngaard is deze tweede wijn vroeg toegankelijk, met een soepel profiel en sappige, uitnodigende fruittonen, perfect om jong te drinken maar met genoeg structuur om ook nog te ontwikkelen.
