Château de Pez Saint-Estèphe

Château de Pez 2019 is een overtuigende Saint-Estèphe met elegantie, kracht en precisie. De blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met kleine delen Cabernet Franc en Petit Verdot, levert een wijn met een diepe kleur en een expressieve neus van zwarte kersen, bramen en rijpe pruimen, verfijnd met florale tonen en subtiele kruidigheid.

In de mond is de wijn energiek en evenwichtig, met geconcentreerd donker fruit, rijpe, fijnkorrelige tannines en een frisse structuur die zorgt voor spanning en lengte. De afdronk is lang, aromatisch en harmonieus.

Een klassieke Bordeaux die nu al charme heeft, maar ook uitstekend kan rijpen. Prachtig bij rood vlees, lamsgerechten en verfijnde wildbereidingen.