Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Specificaties
| Druivenras(sen) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bordeaux |
| Smaak | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,375 |
| Wijnhuis | Château Rauzan-Ségla |
| Land | Frankrijk |
Details
Château Rauzan-Ségla behoort tot de prestigieuze 2e Cru Classé-wijnen van de 19e eeuw in Margaux, samen met Château Mouton Rothschild. In de 20e eeuw floreerde Mouton Rothschild en werd het in 1973 verheven tot 1er Cru, terwijl Rauzan-Ségla juist een periode van wisselvallige kwaliteit doormaakte. Begin jaren 80 werd het château verkocht en startte een traject van modernisering en kwaliteitsverbetering. De eminente professor Émile Peynaud werd aangesteld als adviseur, het aandeel cabernet sauvignon in de blend werd verhoogd, en het gebruik van nieuw eikenhout tijdens de rijping werd uitgebreid. In 1986 werd een volledig nieuwe cuverie gebouwd en in 1994 werd het domein overgenomen door Chanel, wat de huidige reputatie als top Margaux versterkte.
smaakimpressie
Château Rauzan-Ségla staat bekend om zijn strakke, zuivere fruitexpressie en verfijnde elegantie. In de neus en mond domineren zwarte bessen en florale cassis, met een weelderige, romige textuur die de mond volledig vult. De tannines zijn onberispelijk gestructureerd en zorgen voor balans en diepgang. Hoewel de wijn nu al verrukkelijk en bijzonder plezierig is, heeft hij dankzij zijn geconcentreerde fruit en precieze structuur een uitstekend bewaarpotentieel van zeker tien jaar of langer, waarbij hij in de loop van de tijd verder in complexiteit en elegantie zal groeien.
vinificatie
De wijngaarden van Rauzan-Ségla beslaan momenteel 45 hectare. De blend bestaat uit 63% cabernet sauvignon, 35% merlot en 2% cabernet franc. De druiven worden zorgvuldig geoogst en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om precisie en zuiverheid te bewaren. Na de gisting volgt een rijping van 18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 60% nieuw is. Deze combinatie van modern vinificatietechniek, streng geselecteerde druiven en verfijnde houtopvoeding geeft Rauzan-Ségla zijn huidige elegantie, complexiteit en opmerkelijke bewaarpotentieel.
