Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Domaine Treuillet - Pouilly Fumé 1/2
In 1991 gingen de wijnstokken de grond in en vier jaar later werd Domaine Treuillet opgericht. Sébastien Treuillet kocht 3,5 hectare in Tracy-sur-Loire en 0,35 hectare in Pouilly. Zijn PouillyFumé is een schoolvoorbeeld van finesse en drinkbaarheid. Heerlijke, loepzuivere wijnen met een . . .
Specificaties
| Fiche | Geen fiche beschikbaar |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Sauvignon Blanc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Loire |
| Smaak | MBA |
| Inhoud | 0,375 |
| Wijnhuis | Domaine Treuillet |
| Land | Frankrijk |
Details
Pouilly-Fumé dankt z'n naam aan Pouilly-sur-Loire, het hart van de AOC, en 'Fumé', letterlijk 'gerookt', refererend aan de lokale naam van de sauvignon blanc, blanc fumé. De term fumé slaat hier op de asgrijze kleur van de bladeren van de sauvignon blanc. De Pouilly-Fumé wijnen zijn over het algemeen droog, fris en evenwichtig, floraal en fruitig, met een opvallende mineraliteit waarin 'silex' (vuursteen) vaak te herkennen is. Het kleine domein van Sébastien Treuillet in Tracy-sur-Loire staa t bekend om de zuiverheid en verfijning van zijn wijnen. Het is dan ook een breed inzetbare wijn. Niettemin kunnen wij hem sterk aanbevelen bij licht gerookte vissoorten of bij verse tot halfrijpe geitenkaas (chavignol, selles-sur-cher).
