Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Famille Dubard - Les Gouyats Perigord Merlot Malbec
Serge Dubard maakt fantastische wijnen. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk zuiver en karaktervol, en worden in menig toprestaurant geschonken als huiswijn. Serge Dubard is er sinds het begin bij als onze leverancier. Wij begonnen met zijn oogst uit 1985 en nog steeds maakt hij fantastische wi...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Malbec, Merlot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bergerac |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Famille Dubard |
| Land | Frankrijk |
Details
De Les Gouyats Périgord Merlot M van Famille Dubard komt uit de IGP Périgord in het zuidwesten van Frankrijk. De familie Dubard maakt hier toegankelijke, eerlijke wijnen met veel aandacht voor fruit en drinkplezier. Deze cuvée is gebaseerd op merlot, aangevuld met een kleine hoeveelheid malbec, wat zorgt voor een soepele en ronde stijl die goed past bij alledaagse momenten.
smaakimpressie
De wijn heeft een dieprode kleur en geurt naar rijpe kersen, bramen en pruimen, met een lichte kruidigheid. In de mond is hij zacht, sappig en soepel, met milde tannines en een frisse afdronk. Een fijne wijn bij charcuterie, pasta’s met tomatensaus, gegrild vlees of zachte kazen, maar ook gewoon lekker bij de borrel.
vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist bij gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden. De wijn rijpt kort, met de nadruk op puur fruit en directe drinkbaarheid, waardoor hij jong en ongecompliceerd het best tot zijn recht komt.
