Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Alois Lageder Alto Adige Merlot
Alois Lageder is de grootste en daarmee ook de meest invloedrijke biodynamische wijnproducent in Italië. Het bedrijf dateert officieel uit 1823 toen het van start ging als een wijnhandel in Bolzano. Het werd echt een wijnmakerij toen Alois Lageder III in 1934 het domein Löwengang in Magr . . .
Specificaties
| Fiche | Download product fiche |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Merlot |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Alto Adige |
| Smaak | GV |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Lageder |
| Land | Italië |
Details
De Alois Lageder Alto Adige Merlot is een wijn uit de regio Alto Adige in Noord-Italië. De wijn wordt gemaakt van 100% Merlot druiven die op een hoogte van 600-800 meter boven de zeespiegel worden geteeld. De druiven worden handmatig geplukt en ondergaan een zachte persing voordat ze worden vergist. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in barriques van Franse eik.
De Alois Lageder Alto Adige Merlot is een volle wijn met een diep rood fruitaroma, met tonen van cassis, bramen en een vleugje eik. De smaak is zacht en rond met een goede balans tussen zuurgraad en tannines. De afdronk is lang en aangenaam.
De wijn is het best te serveren bij gerechten met rood vlees, wild of kaas. Het is ook perfect om te drinken als aperitief of bij een gezellige borrel. De optimale drinktemperatuur voor de Alois Lageder Alto Adige Merlot is tussen de 16-18 graden Celsius.
smaakimpressie
Zachte robijnrode kleur met granaat accenten. Zuivere geur van rijpe bessen, jeugdige en ronde aroma’s met een hint van specerijen (peper). Medium body, met zacht fruit, ietwat tannines en een frisse, aangename zuurgraad.
vinificatie
Gisting en 14 dagen lange inweking in RVS tanks, gevolgd door 8 maanden opvoeding in grote vaten van Slavonisch eikenhout.
