Château Duhart-Milon - Moulin de Duhart Pauillac

Moulin de Duhart is de tweede wijn van het prestigieuze Château Duhart‑Milon, een 4e Grand Cru Classé in de beroemde Pauillac‑appellatie van Bordeaux, onderdeel van de Domaines Barons de Rothschild‑familie. De tweede wijn van Château Duhart-Milon wordt op dezelfde basis geselecteerd als de “Grand Vin”. Over het algemeen zijn de druiven afkomstig van de jongere percelen in de wijngaard. Moulin de Duhart heeft verschillende kenmerken die vergelijkbaar zijn met die van de Grand Vin, maar met minder rijpingspotentieel omdat de rijpingsperiode op vat korter is. Het moet jonger worden geconsumeerd dan zijn robuustere tegenhanger.De oorsprong van de naam komt van de vroegere aanwezigheid van een windmolen op het Carruades-plateau, naast de wijngaard Duhart-Milon.