Cossetti - Roero Arneis Ornesio

Cossetti - Roero Arneis Ornesio is een witte wijn die wordt gemaakt van de Arneis druif in de Roero regio in Piemonte, Italië. Deze druif is specifiek voor deze regio en wordt beschouwd als een van de oudste druivensoorten van Piemonte. De wijn heeft een heldere, strogele kleur met een aroma van fris fruit, bloemen en een hint van noten. In de smaak is de wijn fris, mineralig en heeft een goede balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De afdronk is zacht en elegant. Cossetti - Roero Arneis Ornesio is een perfecte wijn om te serveren bij gerechten met vis en schaal- en schelpdieren, maar ook bij gevogelte en witte kaassoorten. Het is een wijn die het beste gedronken wordt bij een temperatuur van 8-10 graden Celsius. De wijn wordt geproduceerd door de familie Cossetti, die al generaties lang wijn maakt in de Roero regio. Zij hebben een passie voor traditionele wijnbouwmethoden en streven ernaar om de kwaliteit van hun wijn te verbeteren door het gebruik van moderne technologieën.