Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Duris Douro Selection
Specificaties
| Druivenras(sen) | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Douro |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Duris |
| Land | Portugal |
Details
Duris Selection is een rode wijn uit de Douro‑regio in Portugal, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde druiven van tinta roriz, touriga nacional en touriga franca. Dit zijn klassieke Douro‑rassen die bekendstaan om hun aromatische rijkdom en structuur. Duris Selection is bedoeld als een iets lichtere, zachtere wijn van het Duris‑duo.
smaakimpressie
De wijn heeft een diep robijnrode kleur en een ingetogen aroma van donker rood fruit, kruiden en lichte houttonen. In de mond is hij evenwichtig en soepel, met zachte tannines en een frisse, lange afdronk. Duris Selection past uitstekend bij gegrild vlees, stoofgerechten, pasta’s met rijke sauzen en stevige kazen.
vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en zacht gefermenteerd om het fruit en de aromatische nuances te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden in Franse eikenhouten vaten, wat hem extra structuur en finesse geeft zonder het frisse karakter te verliezen.
