Domaine La Mariniere - Chinon L'Arbre Mort

Domaine La Mariniere is een wijngoed gelegen in de wijnregio Chinon in de Loire-vallei in Frankrijk. Het wijngoed is opgericht in 1991 en wordt gerund door de familie Lebrun. Ze produceren voornamelijk rode wijn gemaakt van de druivensoort Cabernet Franc. Een van hun populaire wijnen is Chinon L'Arbre Mort, een 100% Cabernet Franc wijn. De wijn wordt geproduceerd met druiven van oude wijnstokken die geplant zijn op klei- en kalkrijke bodems. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens gerijpt in eiken vaten. Chinon L'Arbre Mort heeft een intense rode kleur met aroma's van rode bessen, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is vol en rijk met tonen van aardbeien, cassis en een hint van specerijen. De wijn heeft een goede balans tussen zuurgraad en tannines, waardoor deze een mooie afdronk heeft. Deze wijn is een perfecte match voor rood vlees, wildgerechten en stevige kazen. Het is ook een goede keuze voor een speciaal diner of een gezellige bijeenkomst met vrienden.