Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Les Bertrand - Beaujolais Rouge Lantignié
Domaine Les Bertrands is een familiebedrijf in het hart van Beaujolais, waar generaties lang passie voor wijnbouw en respect voor het terroir centraal staan. Opgericht door de familie Bertrand en verder ontwikkeld door Yann Bertrand, combineert het domein traditionele productiemethoden met...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Gamay |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Beaujolais |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Les Bertrand |
| Land | Frankrijk |
Details
Les Bertrand is een familiegeschiedenis waarin passie en overtuiging centraal staan. Het domein in de Beaujolais werd in 1972 verworven door grootvader Louis Bertrand en twintig jaar later overgenomen door Yanns ouders, Guy en Annick. Vanaf 2008 schakelden zij over op biologische landbouw. In 2012 nam Yann Bertrand, derde generatie wijnmaker, het roer definitief over. Hij behaalde de biologische certificering en zette de stap naar volledig biodynamische wijnbouw. Alle wijnen van Les Bertrand worden zonder toevoegingen gemaakt, met maximale expressie van terroir en druif als uitgangspunt.
smaakimpressie
De Lantignie is een bijzondere cuvée binnen het assortiment. Deze wijngaarden worden beheerd volgens zijn strenge biologische en biodynamische normen. De wijn is gemaakt van 100% Gamay Noir, afkomstig van circa 15 jaar oude stokken op diepe granietbodems op 500 meter hoogte. In het glas is hij licht van kleur, met een pure fruitexpressie, frisse zuren en een loepzuivere balans die kenmerkend is voor Yanns stijl.
vinificatie
De vinificatie bestaat uit een koolzuurmaceratie van twintig dagen, wat zorgt voor finesse, fruitigheid en elegantie. Aansluitend rijpt de wijn zeven maanden in een combinatie van eikenhouten barriques en grotere vaten, waardoor structuur en subtiliteit worden toegevoegd zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een delicate, energieke Beaujolais met helder rood fruit en een verfijnde, evenwichtige afdronk.
