Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Les Bertrand - Fleurie Mon Petit Chéri
Specificaties
| Druivenras(sen) | Gamay |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Beaujolais |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Les Bertrand |
| Land | Frankrijk |
Details
Een familiegeschiedenis waar passie en overtuigingen samenkomen. Bij Les Bertrand, in de Beaujolaisstreek, maken zij heerlijke, delicate wijnen. De wijnen van Yann Bertrand zijn ongetwijfeld de moeite waard om te ontdekken! Yann Bertrand is een Beaujolais-wijnmaker van de derde generatie en houdt toezicht op het landgoed dat in 1972 door zijn grootvader Louis werd verworven. Twintig jaar later, in 1992, ging het beheer over op Yanns ouders Guy en Annick, die vanaf 2008 begonnen met de overstap naar biologische landbouw. In 2012 (de Bertrands houden blijkbaar van een cyclus van twintig jaar) nam Yann het heft in handen, behaalde een biologische certificering voor hun wijngaarden en begon de reis naar volledige biodynamische wijnbouwmethoden. Alle Les Bertrand-wijnen worden gemaakt zonder toevoegingen. Deze Fleuri Mon petit chéri is 100% Gamay en verbouwd op vrijwel de enige leemgronden in Fleurie. het resultaat ? Sappig en vol lekkernijen met een warm, zuiderlijk profiel.
smaakimpressie
In het glas toont de Lantignie zich licht van kleur, maar met een opvallend heldere en zuivere fruitexpressie. Aroma’s van framboos, rode bes en kers worden aangevuld met subtiele florale tonen en een frisse mineraliteit. De wijn is energiek en verfijnd, met levendige zuren en een prachtige balans tussen sappigheid en elegantie. De afdronk is puur en doordrinkbaar, met een lichte kruidigheid die extra spanning geeft.
vinificatie
De vinificatie omvat twintig dagen koolzuurmaceratie, wat zorgt voor finesse, aromatische intensiteit en een zijdezachte structuur. Vervolgens rijpt de wijn zeven maanden in een combinatie van eikenhouten barriques en grotere houten vaten. Deze opvoeding geeft subtiele structuur en diepgang, zonder het frisse fruitkarakter te overheersen, en onderstreept de precieze en natuurlijke stijl van Yann Bertrand.
