Villa Wolf - Pinot Gris

De pinot gris, of in goed Duits Grauburgunder, heeft een lange traditie in de Pfalz. Deze druif is hier ooit als eerste ontdekt en heeft waarschijnlijk zijn oorsprong in deze regio. Bleek van kleur met een heel fijn gasbelletje, zeer aromatische neus, die heel stuivend fris overkomt, citrus en grapefruit en zelfs iets grassigs. Kenmerkend voor de pinot gris heeft deze wijn iets meer vetheid. Opwekkende lichte en elegante wijn in een verfrissend droge stijl met een ietwat knapperige structuur, wit fruit, ziltig mineraal versus kauwgomballen en kruidigheid. Een fijne afdronk met prettige bittertjes. Heerlijke terraswijn.