Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Kistler Vineyards - Hyde Vineyard Carneros Chardonnay
Specificaties
| Druivenras(sen) | Chardonnay |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | California |
| Smaak | - |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Kistler Vineyards |
| Land | Verenigde Staten |
Details
De Hyde Vineyard Carneros Chardonnay van Kistler Vineyards is een weelderige en verfijnde witte wijn uit de prestigieuze Carneros regio in Napa Valley, United States. Kistler Vineyards staat internationaal bekend om zijn precisie en elegantie in Chardonnay, met een sterke focus op terroir, lage opbrengsten en handmatige oogst. Het domein werkt met zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en duurzame wijngaardpraktijken, waardoor de druiven hun natuurlijke expressie behouden en het unieke karakter van elke locatie in de wijn tot uiting komt.
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay van het beroemde Hyde Vineyard, dat bekendstaat om zijn kalkrijke, goed gedraineerde bodems en koele microklimaat. Deze combinatie van bodem en klimaat zorgt voor een langzame rijping van de druiven, waardoor het fruit geconcentreerd en aromatisch wordt, terwijl de frisse zuren behouden blijven. De oude wijnstokken leveren lage opbrengsten, wat bijdraagt aan complexiteit, intensiteit en een duidelijke reflectie van het terroir.
smaakimpressie
In het glas opent de Hyde Vineyard Chardonnay met aroma’s van rijpe perzik, citrus, groene appel en tropisch fruit, aangevuld met nuances van witte bloemen, geroosterde amandel en een subtiele vanilletoets. In de mond is de wijn rijk, gelaagd en elegant, met een romige textuur die perfect in balans wordt gehouden door levendige zuren en een fijne minerale spanning. De lange, verfijnde afdronk maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gastronomische gerechten zoals kreeft, coquilles, romige visgerechten, licht gevogelte of zachte kazen.
vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw, gevolgd door 12 tot 18 maanden rijping op de fijne lie om extra diepgang, complexiteit en structuur te ontwikkelen. Het resultaat is een elegante, karaktervolle en gelaagde Chardonnay die het vakmanschap van Kistler Vineyards en de unieke expressie van het Hyde Vineyard-perceel perfect weerspiegelt, met een groot bewaarpotentieel en een harmonieuze balans tussen fruit, mineraliteit en eikenhouten subtiliteiten.
