Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Roger Groult - Calvados 8 ans d'âge
Volgens insiders behoort dit kleine familiedomein tot de top in calvados. Hun calvados blinkt uit door zuiverheid en klasse en werd in 2014 tijdens de World Drinks Awards uitgeroepen tot ‘s werelds beste! Het bijzondere is dat naarmate de calvados langer heeft gerijpt de appelgeur kracht . . .
Specificaties
| Fiche | Geen fiche beschikbaar |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Normandië |
| Smaak | GV |
| Inhoud | 0,7 |
| Wijnhuis | Roger Groult |
| Land | Frankrijk |
Details
Na het persen van de appels, gist het geheel tot een basis appelcider met 5 tot 6% alcohol. Na enige maanden rust worden deze jonge ciders traditioneel dubbelgedistilleerd in koperen ketels. Door het distillaat te laten rijpen in ovale houten foeders (vaten) van 2000 liter verkrijgt het z’n kwaliteit, geur en kleur. Het resultaat is een prachtig gouden Calvados, met gulle appelaroma’s en een zachte kus van het hout.
