Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Roger Groult - Calvados Vénérable
Volgens insiders behoort dit kleine familiedomein tot de top in calvados. Hun calvados blinkt uit door zuiverheid en klasse en werd in 2014 tijdens de World Drinks Awards uitgeroepen tot ‘s werelds beste! Het bijzondere is dat naarmate de calvados langer heeft gerijpt de appelgeur kracht . . .
Specificaties
| Fiche | Download product fiche |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Normandië |
| Smaak | GV |
| Inhoud | 0,7 |
| Wijnhuis | Roger Groult |
| Land | Frankrijk |
Details
Ambachtelijk gestookt op houtvuur wordt de basis cider op traditionele wijze gedistilleerd tot Calvados. Vervolgens rijpt de jonge Calvados gedurende 17-20 jaar in eikenhouten vaten van maximaal 1.500 liter, totdat het moment waarop de keldermeester bepaalt dat het de echte ‘vénérable’ (= eerbiedwaardige) geur- en smaakeigenschappen heeft bereikt. Het resultaat is dan ook bijzonder! Oranje, bijna koper van kleur, met een neus van rijpe appel en specerijen zo vol van van smaak. Heerlijk!
