Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Heymann-Löwenstein - Schieferterrassen Beerenauslese 1/2
Reinhard Löwenstein is een van de meest markante en gerespecteerde wijnmakers in Duitsland. De auteur van het boek Terroir: Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt produceert indrukwekkende wijnen op zijn steile terraswijngaarden. Hij presenteert zijn wijnen als een filosoof, waa . . .
Specificaties
| Fiche | Geen fiche beschikbaar |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Riesling |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Moezel |
| Smaak | MBA |
| Inhoud | 0,375 |
| Wijnhuis | Weingut Heymann-Löwenstein |
| Land | Duitsland |
Details
Heymann-Löwenstein is een familiebedrijf dat al sinds 1852 wijnen maakt in de Moezelstreek in Duitsland. Ze zijn vooral bekend om hun Rieslingwijnen, waaronder de Schieferterrassen Beerenauslese.
De Schieferterrassen Beerenauslese is een zoete wijn die gemaakt wordt van Rieslingdruiven die afkomstig zijn van de schieferterrassen in de Moezelstreek. De druiven worden handmatig geplukt en alleen de allerrijpste druiven worden geselecteerd voor deze wijn. De druiven worden vervolgens in kleine hoeveelheden geperst en de most wordt gefermenteerd onder strikt gecontroleerde omstandigheden.
De Schieferterrassen Beerenauslese heeft een goudgele kleur en een complex aroma van honing, abrikoos, perzik en exotische vruchten. De smaak is vol en zoet met een prachtige balans tussen zoetheid en zuurgraad. De afdronk is lang en elegant.
Deze wijn is perfect om te serveren bij zoetigheden zoals gebak, taart of chocolade. Het is ook een geweldige aanvulling op kaasplanken of gerechten met zoetzure sauzen
