Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Famille Perrin - Vacqueyras Les Christins Blanc
Specificaties
| Druivenras(sen) | Marsanne, Roussanne, Viognier |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Rhône |
| Smaak | Medium bodied, en houtgelagerd |
| Wijnhuis | Famille Perrin |
| Land | Frankrijk |
Details
De Vacqueyras Les Christins Blanc komt van Famille Perrin, een van de meest gerespecteerde en lang gevestigde wijnfamilies in de zuidelijke Rhône‑vallei. De familie is bekend van het legendarische Château de Beaucastel en produceert al generaties wijnen in verschillende appellaties in de Rhône, met respect voor terroir, vakmanschap en, waar mogelijk, biologische of biodynamische landbouwmethoden.
Vacqueyras zelf is een appellatie ten oosten van de beroemde Dentelles de Montmirail, in de zuidelijke Rhône. Hoewel Vacqueyras vooral bekendstaat om krachtige rode wijnen, worden er ook elegante witte wijnen gemaakt van lokale druiven. De wijnen uit deze streek profiteren van warme, mediterrane dagen en koele nachten, wat rijpe fruitaroma’s met een frisse zuurgraad combineert.
De Les Christins Blanc wordt gemaakt van een blend van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, typische witte Rhône‑rassen die samen een elegante doch karaktervolle stijl geven. De wijngaarden waar deze druiven vandaan komen liggen rond Sarrians, op oude alluviale bodems met zand en kalksteen, wat bijdraagt aan de mineraliteit en structuur van de wijn.
smaakimpressie
In het glas heeft deze Vacqueyras Blanc een heldere lichtgouden kleur met een subtiele glans. De neus opent met frisse, gelaagde aroma’s van witte perzik, peer, grapefruit en witte bloemen, soms met een lichte hint van versgemalen amandelen of nectarine‑tonen. De fruitigheid is elegant en uitnodigend zonder te overdonderen, met een lichte kruiden‑ of salinetoets op de achtergrond.
Op het palet is de wijn goed in balans tussen frisheid en rijkdom. De eerste indruk is levendig en fruitig, met frisse citrus‑ en steenfruitaroma’s die doorlopen in een zachte, ronde structuur. De zuurgraad houdt het geheel fris en maakt de wijn bijzonder plezierig om te drinken, terwijl mineraliteit en een subtiele bitterheid een aanhoudende, elegante afdronk geven.
Dankzij deze frisse en toch gestructureerde stijl past de Les Christins Blanc uitstekend bij gegrilde vis, schaal‑ en schelpdieren (zoals coquilles of zeebaars), romige kip‑ of gevogeltegerechten, frisse salades met citrusdressing en zachte kazen. Het is ook een uitstekende keuze als aperitiefwijn bij lichte hapjes of Mediterrane mezze.
vinificatie
De druiven voor deze wijn worden volledig met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Bij binnenkomst in de kelder wordt er een korte koude schilweking gedaan om extra fruitigheid en textuur te winnen. Vervolgens worden de druiven zacht geperst en de most wordt bij gecontroleerde temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Ongeveer 8 maanden rijping op de fijne droesem volgt, deels in roestvrijstalen tanks en deels op eiken demi‑muids (grote houten vaten), waardoor de wijn extra rondheid en complexiteit krijgt zonder dat de frisse, fruitige stijl verloren gaat.
Dankzij deze vinificatie en de harmonieuze balans tussen fruit, zuren en mineraliteit heeft deze witte Vacqueyras een goed bewaarpotentieel voor een witte Rhône‑wijn. Hoewel hij jong al aantrekkelijk en elegant is, kan hij — afhankelijk van het oogstjaar — 3 tot 6 jaar na de oogst verder ontwikkelen met subtieler aroma en een iets ronder mondgevoel.
