Centanni Giacomo

Centanni Giacomo is een biologisch werkend familie‑wijnhuis uit de Marche‑regio in Italië, met wijngaarden rond het pittoreske Montefiore dell’Aso. De naam Centanni, wat “eeuw” betekent, is gekozen om de generaties met elkaar te verbinden en de wijsheid die door de jaren is verzameld toe te passen, met oog voor de toekomst. Het domein werkt volledig biologisch; alle wijnen worden uitsluitend gemaakt van biologische druiven, waarmee duurzaamheid en respect voor het terroir centraal staan. Giacomo Centanni is een innovator binnen de regio: hij was de eerste in Le Marche die koos voor de Vino-Lock, een glazen afsluiter, voor het afsluiten van de flessen. Deze moderne ‘kurk’ zorgt ervoor dat de wijn hermetisch wordt afgesloten en beschermt tegen alle bedreigingen zoals kurksmaak of oxidatie, terwijl de uitstraling van de wijnen strak en eigentijds blijft. Tegelijkertijd worden de wijnen gemaakt van zeer oude druivenrassen, wat zorgt voor diepte, complexiteit en een sterke connectie met het lokale terroir. Het assortiment van Centanni Giacomo bestaat uit zes zorgvuldig samengestelde wijnen, van aromatische, frisse witte wijnen tot elegante en evenwichtige rode wijnen. Bijvoorbeeld de Rosso di Forca Piceno, een robijnrode blend van Montepulciano en Sangiovese met aroma’s van rijp rood fruit en zachte tannines. Elke fles weerspiegelt de filosofie van het huis: authentiek, eerlijk en verbonden met generaties kennis, maar met een moderne blik op kwaliteit en innovatie.