Dönnhoff - Riesling Trocken

Weingut Dönnhoff Helmut Dönnhoff is een Duitse wijnlegende uit Oberhausen in het wijngebied Nahe. De familie Dönnhoff maakt hier al wijn sinds 1750 en is als enige al driemaal uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar in Duitsland. Helmut Dönnhoff is sinds 1971 verantwoordelijk voor deze topwijnen. Hij wor . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Riesling
Afsluiting Schroefdop
Regio Nahe
Inhoud 0,75
Wijnhuis Weingut Dönnhoff
Land Duitsland

Details

De wijnen van Dönnhoff komen van de (meestal) stijle wijngaarden direct gelegen aan het kronkelende riviertje de Nahe, de bodem bestaat vooral uit vulkanisch gesteente 'Schiefer' genoemd, dit geeft de wijnen een enorme minerale toets. Bleekgeel van kleur, uitbundige neus met tonen van exotische en citrusfruit. Droge en tintelend frisse aanzet, alle mondhoeken worden geprikkeld met frisse tonen zoals limoen, grapefruit en ananas, heel mooi mineraal en dat geeft een heel schoon mondgevoel, en zo puur. Prachtige balans, heerlijk lange afdronk.

smaakimpressie

Frisse wijn, zeer zuiver, elegant fruitig, rijp en mild. .

vinificatie

De wijnen van Dönnhof worden zo klassiek mogelijk bereid, zo veel mogelijk met eigen, wilde gisten. Voor het bottelen rijpen de wijnen nog in klassieke, grote houten vaten. .