Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Fritz Haag - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trocken GG
Die stijl is in de Mosel wellicht het moeilijkst om na te streven. De Rieslings daar missen vaak net even de structuur om het met weinig restsuiker te kunnen doen en toch in balans te zijn. Maar iemand als Olivier Haag lukt dat steeds beter. Droge wijnen zijn dan ook al langere tijd minste . . .
Specificaties
| Fiche | Download product fiche |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Riesling |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Moezel |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Weingut Fritz Haag |
| Land | Duitsland |
Details
De grand cru van Fritz Haag, van een uitzondelijk stuk wijngaard waar amper valt te staan, zo steil als het er is. Oude stokken op steile hellingen en lage opbrengsten dat zijn de basisingrediënten van deze wijn. Licht goudgeel met een complexe neus, intens, kruidig en mineraal, fruitig en fris. In de smaak is het een feest van mineraliteit, fruit en frisheid. Concentratie, lengte, mineraliteit, complexiteit en elegantie dat zijn de trefwoorden. Super!
smaakimpressie
Zuiver, fris, fruitig, mineraal en kruidig van smaak, zeer verfijnd van structuur, zeer geconcentreerd en uitstekend in balans. Serveren: 10-12°C. .
vinificatie
Deze riesling wordt klassiek geproduceerd van streng geselecteerde druiven uit de beste percelen op de steile hellingen van leisteen. Sommige wijnranken zijn stokoud. .
