Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Condado de Haza - Reserva
Pesquera is het iconische wijndomein van Alejandro Fernández, een visionair uit de Ribera del Duero die zijn dromen op wijngebied werkelijkheid heeft gemaakt. Vanaf het moment dat hij in 1972 zijn eigen domein oprichtte, zocht hij naar een nieuwe koers in een streek waarin destijds tradit . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Tempranillo |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Ribera Del Duero |
| Smaak | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Familia Fernández Rivera |
| Land | Spanje |
Details
Nog zo'n geweldige wijn van de hand van Alejandro Fernández. De beste druiven worden na met de hand te zijn geplukt en verwerkt tot basiswijn 22 maanden op vaten van Frans eikenhout gerijpt. Dit geeft de wijn een ongekende diepte en structuur. Kreupelhout, donker fruit en specerijen spelen met de neus. Vol in de mond met heerlijk rijp fruit, cacao en minerale tonen. Een wijn die alleen maar beter wordt na een paar jaren extra opleg op fles. En als je æm dan openmaakt wil je er natuurlijk iets moois bij, dus probeer hem met eendenborst, klein wild of gegrild rood vlees. Wel even decanteren natuurlijk.
