Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Alejandro Fernández - Dehesa La Granja
Pesquera is het iconische wijndomein van Alejandro Fernández, een visionair uit de Ribera del Duero die zijn dromen op wijngebied werkelijkheid heeft gemaakt. Vanaf het moment dat hij in 1972 zijn eigen domein oprichtte, zocht hij naar een nieuwe koers in een streek waarin destijds tradit . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Tempranillo |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Zamora |
| Smaak | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Familia Fernández Rivera |
| Land | Spanje |
Details
Dehesa La Granja komt uit de regio Zamora in het noordwesten van Spanje, waar de wijngaarden op ongeveer 750 meter boven zeeniveau liggen. Hier groeit tempranillo op zandsteen-, klei- en kalkbodems, met veel zorg van het familiebedrijf. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een traditionele gisting, waarna de wijn 12 maanden rijpt op Amerikaans eikenhout. Het resultaat is een soepele rode wijn vol rijp rood en zwart fruit, zachte kruiden en subtiele toasttonen, met een ronde structuur en geïntegreerde tannines die het karakter van de wijngaarden perfect weerspiegelt.
