Alejandro Fernández - Dehesa La Granja

Wat een snoepje deze wijn. Afkomstig uit Zamora, ten westen van Castilla y León, tegen de Portugese grens aan. De wijngaarden liggen ruim 600 meter boven de zeespiegel, aan de linkeroever van de Duero rivier. Was het vroeger een bedrijf waar vechtsti eren werden gefokt, nu is het dankzij dierenliefhebber Fernandez wijn wat er de klok slaat. En wat voor één! 24 maanden op eikenhoutenvaten resulteren in een wijn met een warme en aromatische neus die vol en rond in de mond is met een mooie balans tussen rijp fruit en de tannines van het hout. Een hint van vanille in de lange afdronk maakt hem helemaal af.
Nog %1 beschikbaar
Dehesa La Granja In de jaren negentig van de vorige eeuw kocht Alejandro Fernández een uniek domein in het historische Zamora. Toen nog een vergeten wijnstreek; sinds 2008, mede dankzij de vele inspanningen van Alejandro, een bloeiende DO. Deze regio ten westen van Toro was al bij de Romeinen bekend als u . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Tempranillo
Afsluiting Kurk
Regio Zamora
Smaak VEH
Inhoud 0,75
Producent Dehesa La Granja
Land Spanje

Details

Wat een snoepje deze wijn. Afkomstig uit Zamora, ten westen van Castilla y León, tegen de Portugese grens aan. De wijngaarden liggen ruim 600 meter boven de zeespiegel, aan de linkeroever van de Duero rivier. Was het vroeger een bedrijf waar vechtsti eren werden gefokt, nu is het dankzij dierenliefhebber Fernandez wijn wat er de klok slaat. En wat voor één! 24 maanden op eikenhoutenvaten resulteren in een wijn met een warme en aromatische neus die vol en rond in de mond is met een mooie balans tussen rijp fruit en de tannines van het hout. Een hint van vanille in de lange afdronk maakt hem helemaal af.

smaakimpressie

Mooi donker kersenrood van kleur met een granaatrode ring. Warm en aromatisch in de neus met zuivere nuances van getoast hout, zwart en rood fruit en een hint van specerijen. In de mond, vol, rond en mild, goed evenwicht tussen het rijpe fruit en de tannines van het hout, met een hint van zwoele vanille in de lange en aanhoudende afdronk.

vinificatie

Opvoeding van 24 maanden op vaten van Amerikaans eikenhout speciaal geselecteerd en met een fijnen nerf.