Pesquera - MXI Ribera del Duero

In het glas presenteert de Pesquera MXI zich met een helder, paars‑zwartrood kleurprofiel en in de neus intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, zoals bramen, framboos en bessen, aangevuld met subtiele tonen van vanille, kruiden en zachte toast van de opvoeding. In de mond is hij sappig en vol, met een levendige zuurgraad, zachte, ronde tannines en een lang aanhoudende, fruitgedreven afdronk waarin rijpe bessen en lichte specerijen mooi doorwerken. Deze wijn is minder zwaar geëindigd dan klassieke Crianza’s, met meer focus op drinkplezier en balans, en past uitstekend bij gerechten zoals gegrild vlees, rijst met wild, carpaccio en tapas met iberische ham of jonge kazen.